カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS

NO.47

NO.46の続きになりますが

自分好みのお茶を一年中飲みたい!

と、いうお客様も沢山いますよ(^^♪

当園のお茶は真空パックにしてお届けしますので

一年分まとめて注文いただき

冷蔵庫や冷凍庫で保存して頂いてます(*^^*)




NO.46

強火仕上げになって約一ヶ月が過ぎましたが

毎年様々な反応をいただけます(*^^*)

以前は寒い季節になると全てのお茶を

強火仕上げに変えていました。

しかし、強火にすることにより香ばしさが増しますが

青々した色は少し黄緑になり、茶葉の色もやや茶に見えます

全てのお客様が香ばしい味わいが好みではありません。

なので300円の深蒸し煎茶、くき茶を限定で季節に合わせ

仕上げ方を変えることにしたのです(^^)/





NO.45

新しいチャレンジの一環として

色々な料理・デザート等の試作をしています(*^^*)

食品衛生管理責任者の講習は受けたものの

取り扱うモノによって保健所から許可が大変みたいです(>_<)

試作には手応えを感じ、形にはなっているので

もう少しでお知らせ出来ると思います♪

NO.44

今週末からまた一気に気温が下がるようです(>_<)

今朝は外に出ると霧で真っ白でした(*_*)

秋を感じる間もなく冬が来る感じですね♪

この寒暖差が良いお茶の条件ですが

風邪をひかないように体調管理を気を付けないとですね!

NO.43

今週はバタバタしていて更新が遅れました(´;ω;`)

いよいよ今年も残り二ヶ月ですね♪

12月になるとやりたいことも出来ないまま

終わってしまう事も多いので

11月から計画を立てて動いていきたいです(*^^*)

NO.42

本日ご注文分より、くき茶が強火仕上げになります♪

くきは葉よりも火が入りやすく

くき独特の香ばしさと甘みがあります(*^^*)

くきの甘みを楽しむのもいいですが

強火で仕上げた火香を楽しむのがこの時期はおすすめ♪

熱いお湯でサッと出せるので是非ご賞味下さい ^^) _旦~~

NO.41

消費税が10%になってもうすぐ1ヶ月になりますが

皆さんの買い物に変化はありましたか?

街中でもクレジット決済利用で2%~5%還元など

よく目にしますが、レジなど現金での支払いが

まだまだ多い気がします(^-^)

うちのお客様も消費税が10%なのか8%なのか

困惑されている方が結構います(>_<)

消費税は買い物など全ての人が対象なので

もっと分かりやすいモノであって欲しいですね♪

NO.40

今週より300円の深蒸し煎茶が

強火仕上げの香ばしい味わいになりました(*^^*)

肌寒い日には温かいお茶が一番ですよね♪

強火仕上げのお茶は、熱いお湯でサッと出すことで

本来のお茶の香り+火の香り・味わいが楽しめます。

冷ましたお湯でゆっくりといれると火香は弱くなりますが

優しいまろやかな味わいになります ^^) _旦~~

お好みでどちらもお試し下さい♪

NO.39

日中と朝晩の気温差が凄くなってきました(>_<)

この寒暖差がお茶を美味しくする条件なのですが

急激に変化するので大変です( ;∀;)

近日の火入れより強火仕上げになりますので

300円の深蒸し煎茶・くき茶は熱いお湯で

香ばしさを楽しめる内容になります♪

是非ご賞味下さい ^^) _旦~~

NO.38

10月になり、消費税が改定されました。

色々なところでシステムトラブルなども起こり

バタバタとしたスタートになりましたね(>_<)

皆さんは駆け込みのまとめ買いしましたか?

後々買っておけば良かったとか

これはいらなかったとか

何をしても正解はなさそうですよね( *´艸`)

ページトップへ